Produits

PROMITOR® SOLUBLE FIBRE 70H R est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant divers avantages. est sans allergène et est conforme aux réglementations de l’UE, ce qui en fait un excellent choix pour les applications alimentaires et nutritionnelles. Il est particulièrement adapté aux applications de remplissage sur le marché de la confiserie. Il s’agit d’une fibre soluble sous forme de poudre connue pour sa fonctionnalité de substitut du sucre. Il convient aux végétaliens et végétariens, y compris les ovo-lacto-végétariens, s'adaptant à diverses préférences alimentaires.

NATURBROWN® SAVEUR NAT PWS#630 est une poudre soluble dans l’eau utilisée pour conférer ou modifier l’arôme et le goût dans les applications alimentaires et boissons. Il relève du type d'arôme caramel et est principalement composé de « poudre de sucre caramélisée ». Ce produit est approuvé par la FDA, est conforme aux certifications telles que Halal et Kosher et convient à diverses préférences alimentaires, notamment en étant sans allergènes, sans OGM et non irradié. Il est disponible sous forme de poudre et contient des ingrédients non d’origine animale.

SAV FRAMBOISE #SC681688 est un agent aromatisant liquide qui capture la saveur authentique de la framboise. Son ingrédient clé, l'alcool benzylique, contribue à son profil gustatif unique. Il est certifié et conforme aux normes FDA, garantissant sa sécurité et sa qualité. Avec sa forme liquide et sa spécialisation dans les arômes de fruits, il est polyvalent et adapté à diverses applications culinaires, vous permettant d'infuser la délicieuse essence de framboise dans vos produits.

STAR DRI® 100 MALTODEXTRINE est une poudre contenant de la maltodextrine et a une couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. convient aux régimes végétariens et végétaliens. Il fonctionne comme un édulcorant nutritif.

BROWNULATED® CASSONADE POUDRE est un type de sucre brun sous forme physique granulée (GRN), principalement utilisé comme édulcorant nutritif dans divers produits alimentaires. Il a pour fonction d’améliorer la douceur et la saveur dans les applications culinaires. Il relève de la hiérarchie des catégories d'ingrédients alimentaires, en particulier en tant qu'édulcorant nutritif.

FLAV OYSTER TYPE #11592 est un liquide incolore, clair et soluble dans l’eau, avec un goût et un arôme caractéristiques d’huître. Il se compose de propylène glycol et d'arôme naturel. Cet arôme est soluble dans l’eau, considéré comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) et approuvé par la FDA. Il est également qualifié de « naturel ».

PALATINOSE™ PST-PF est un disaccharide réducteur composé d’une unité glucose et d’une unité fructose liées par une liaison glycosidique. Ces particules cristallines offrent des propriétés polyvalentes pour diverses applications alimentaires. Sa solubilité et son respect des différentes certifications en font un choix idéal pour une large gamme de produits alimentaires.

FLAV MELON #XBF080003 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA, conçu pour offrir le délicieux goût du melon à vos créations culinaires. Avec sa forme en poudre et un mélange d'ingrédients clés, dont la 4-hydroxy-2,5-diméthylfuran-2(3H)-one, la maltodextrine de maïs, l'amidon de maïs, le propylène glycol et l'ascorbate de sodium, il est polyvalent et facile à utiliser dans divers applications.

Tripotassium Citrate (FG) est une poudre cristalline blanche utilisée dans diverses applications. Il fonctionne comme un intermédiaire API dans les industries pharmaceutique et nutraceutique. Sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, il trouve des applications dans les boissons en poudre et les produits laitiers, servant de substitut au sel. Cet ingrédient sans OGM et non irradié est également sans pesticides.

TASTEVA® Sol est une poudre de couleur blanc cassé à beige et un léger parfum d'herbes. Il se dissout facilement dans l'eau. Il est composé de glycosides de stéviol glucosylés. Il convient aux végétariens et végétaliens. Il est conforme aux exigences alimentaires casher et halal.

SPRINGER®Umami 2218/10MGL (US) est dérivé d'une souche de levure de boulangerie soigneusement sélectionnée. Le produit subit un processus de séchage appelé microgranulation, qui donne une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée améliore la fluidité, réduit la formation de poussière et améliore la solubilité. Il contient une quantité importante de nucléotides naturels, contribuant à une forte sensation umami et conférant une subtile saveur de viande.

SWEETOSE® 4300 est un liquide jaune clair avec un parfum pratiquement inodore. Il présente une excellente solubilité dans l’eau. Il contient du sirop de maïs comme ingrédient. Ce produit convient aux consommateurs végétaliens et végétariens. Son utilisation est largement répandue dans l'industrie alimentaire. Il est certifié casher et halal.

SAVEUR BLEUET #XBF709553 est classé sous les arômes de fruits. Ce produit sert d'agent aromatisant dans les ingrédients alimentaires. Il est disponible sous forme liquide, ce qui en fait un choix polyvalent pour rehausser le goût de divers produits alimentaires. C'est un produit approuvé par la FDA.

PUREFRUIT™ CONCENTRÉ DE JUS est un ingrédient liquide sans allergène conforme aux réglementations FDA 21 CFR, certifié sans OGM, Halal et casher. Dérivé du concentré de jus de fruit de moine, il sert d'édulcorant non nutritif. Convient aux végétaliens et végétariens et disponible sous forme liquide soluble dans l’eau.

INTESSE™ CONVENTIONNEL est une poudre blanche de nature inodore, produite par des champs verts doux et distribuée par Tate and Lyle. Ce produit se dissout facilement dans l'eau et convient à divers régimes végétariens et végétaliens, notamment végétarien, végétalien, ovo-végétarien, lacto-végétarien et lacto-ovo-végétarien.