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NULOMOLINE® CONGEALED est un inverti standardisé fabriqué à partir de sucre de canne pur grâce à un processus qui convertit le saccharose en une combinaison de sucres fructose et dextrose. Ce processus aboutit à un système édulcorant aux caractéristiques uniques. Ces sucres présentent des caractéristiques significativement différentes de celles du saccharose, des combinaisons de sirop de maïs ou d’autres sucres. Ils confèrent une saveur douce et légère, améliorent la rétention d'humidité dans les produits de boulangerie frais, améliorent la couleur et la solubilité de la croûte et prolongent la durée de conservation des produits de boulangerie sucrés et salés. La consistance gélifiée de ce produit le rend facile à mesurer et convient pour une utilisation dans des mélanges liquides et secs. De plus, il apporte de la texture et gère efficacement la cristallisation dans les centres de crème et le fudge.

GREENESSE STEVIA™ 50 se présente sous la forme d'une poudre blanche sans odeur perceptible. Il est facilement soluble dans l’eau et se compose de glycosides de stéviol comme ingrédient principal. De plus, il détient des certifications casher et halal et convient aussi bien aux végétariens qu'aux végétaliens.

STAR DRI® 180 contient de la maltodextrine comme ingrédient, qui est polyvalent et sans allergène. Ce produit est un édulcorant nutritionnel végétarien. Il est disponible sous forme de poudre pratique. Ce produit est un choix idéal pour une large gamme d'applications culinaires.

STAR DRI® 5 MALTODEXTRINE est une poudre contenant de la maltodextrine et caractérisée par sa couleur blanche. Ce produit est pratiquement inodore. Il est totalement soluble dans l’eau et sert d’édulcorant nutritif. Il est certifié casher et halal.

Ce produit constitue un ingrédient alimentaire polyvalent et respectueux de la santé, spécialement conçu pour répondre à diverses préférences et normes alimentaires. Avec ses certifications sans allergène, halal, casher, lacto-ovo-végétarien, sans OGM, biologique, végétalien et végétarien, il s'adresse à un large éventail de choix alimentaires. Non seulement il est exempt d'allergènes majeurs, mais sa nature inodore et sa forme en poudre améliorent son adéquation aux végétariens ovo-lacto, aux végétaliens et à divers aliments végétariens.

SPLENDA®SUCRALOSE - MICRONISÉ est un édulcorant polyvalent qui présente une multitude de caractéristiques et d’avantages adaptés à diverses applications. Ce produit convient aussi bien aux régimes végétaliens que végétariens et ne contient aucun allergène, ce qui en fait une option polyvalente pour un large éventail de consommateurs.

TAPIOCA SYRUP 63 DE répond à diverses exigences diététiques et réglementaires, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires et de boissons.

STAR DRI® 5 NG MALTODEXTRIN est une poudre contenant de la maltodextrine et caractérisée par sa couleur blanche. Ce produit est pratiquement inodore. Il est totalement soluble dans l’eau et sert d’édulcorant nutritif. Il est certifié casher et halal.

SIROP DE MALTITOL HKML75 est un produit hydrogéné et raffiné provenant de sirop de maltose. Ce sirop méticuleusement conçu adhère à des normes strictes de qualité et de conformité, ce qui en fait un choix fiable pour une gamme d'applications alimentaires et de boissons, avec un accent particulier sur la catégorie des édulcorants et des sirops.

QWIK-FLO® MIEL EN POUDRE est particulièrement adapté à une utilisation dans d’autres applications alimentaires et nutritionnelles où un agent édulcorant est souhaité. Ce produit offre une option pratique et polyvalente pour ajouter la saveur et la douceur du miel à une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

OPTIMIZER™ 4.10 est un additif sous forme de poudre adapté aux industries alimentaires et nutritionnelles. Il est soluble dans l’eau, ce qui facilite son incorporation dans diverses applications.

LACTOSE 300 est du sucre de lait fabriqué à partir de lactosérum frais avec une teneur totale en humidité de 5,0 %. Ce produit est une poudre non hygroscopique, fine et fluide, de couleur blanc cassé à blanc, avec une saveur et une odeur douces et propres.

STALEYDEX® 333 est la forme monohydratée du dextrose. Entièrement fermentescible et facilement soluble dans l'eau, il offre un niveau de douceur allant d'environ 65 % à 80 % de saccharose, selon la concentration en solides dans le système. De plus, il est certifié casher et halal.

OPTIMIZER™ 4.10 est un additif sous forme de poudre adapté aux industries alimentaires et nutritionnelles. Il est soluble dans l’eau, ce qui facilite son incorporation dans diverses applications.

C&H BAKERS SPECIAL SUGAR est un produit sucré de haute qualité composé principalement de sucre. Il sert d’édulcorant nutritif et est disponible sous forme de poudre pratique. Ce sucre convient à diverses applications sur les marchés alimentaires et nutritionnels, démontrant sa polyvalence. Il entre dans la catégorie des ingrédients alimentaires, ce qui en fait un composant essentiel pour un large éventail de créations culinaires.