- Fournis par:KMC
- Code produit:F04268
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon oxydé
- Allégations d'étiquetage:Sans OGM, Sans allergène, Halal, Sans gras trans, Kascher
- Certifications et conformité:Certifié GFSI, Kascher, Halal
CHEESEMAKER BL320 est une solution spécialisée fabriquée à partir de fécule de pomme de terre modifiée, méticuleusement conçue pour obtenir des propriétés spécifiques liées à la sensation en bouche, au profil de fusion et à la déchiquetage. Ce produit offre plusieurs avantages et allégations d'étiquetage, notamment être sans allergène et sans OGM. Conçu pour les applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, ce produit convient bien aux fromages et analogues de fromage.