- Fournis par:IFF
- Code produit:F15963
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de soya
- Origine des ingrédients:Origine végétale, Origine Naturelle
- Allégations d'étiquetage:Identité préservée (IP), À base de plantes, D'origine naturelle
- Caractéristiques:Enrichissement en fibres, Texture améliorée
SUPRO® TEX 7110 IP est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est d'origine naturelle et à base de plantes. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Dans le segment de l'alimentation et de la nutrition, il convient aux applications dans les substituts de viande et offre des fonctionnalités telles qu'une texture améliorée, une source de protéines et un enrichissement en fibres dans diverses applications alimentaires.