- Fournis par:Nexira Inc
- Code produit:F08278
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Mélange de gomme
- Les fonctions:Agent texturant, Émulsifiant, Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Sans OGM, Halal, Étiquette propre, Naturel, Sans OGM
- Forme physique:Granulés, Solide, Poudre
THIXOGUM S sert d'agent texturant, de stabilisant et d'émulsifiant multifonctionnel, et son étiquetage indique qu'il est sans OGM, biologique, clean label, naturel, sans OGM et halal. Disponible sous diverses formes physiques telles que granulés, solides et poudre, il offre des caractéristiques telles qu'une sensation en bouche crémeuse, une dispersibilité facile, une facilité d'utilisation, des propriétés d'écoulement libre, une sensation en bouche améliorée et une inodore. Largement utilisé dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, il améliore la qualité et les performances des produits dans diverses applications.