- Fournis par:Quadra
- Code produit:Q16665
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Acide hydrochlorique
- Les fonctions:Acidulant, Source de protéines
Il sert à la fois d’acidulant et de source de protéines dans les ingrédients alimentaires. De plus, il fonctionne comme source de protéines dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Avec l’acide chlorhydrique comme seul ingrédient, il remplit divers rôles dans différentes applications. Qu'il soit utilisé pour rehausser la saveur ou comme supplément protéique, il offre polyvalence et fiabilité dans diverses industries.