- Fournis par:Glanbia
- Code produit:F07221
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Farine d'avoine, hydrolysée
- Allégations d'étiquetage:Sans gluten, Sans allergène, Kascher
- Certifications et conformité:Kascher, Conforme à l'UE, Sans gluten, Protocole QAI/NSF P404
- Caractéristiques:Traitement thermique, Facilement dispersable, Sans allergènes majeurs, Convient aux végétaliens
Ce produit est fabriqué à partir de 100 % d'avoine à grains entiers, qui sont décortiqués, moulus, traités thermiquement et hydrolysés. Cette avoine est cultivée dans le cadre du programme de culture de Glanbia, supervisé par les membres de la coopérative Glanbia opérant dans le cadre d'accords contractuels sur des terres surveillées. Ces flocons d'avoine sont méticuleusement cultivés, récoltés, stockés, moulus et testés pour garantir leur conformité aux réglementations de l'UE, ce qui leur permet d'être étiquetés « sans gluten ». La chaîne d'approvisionnement OatSecure est délibérément conçue et validée de manière indépendante selon le protocole QAI/NSF P404 pour gérer efficacement le risque de contamination croisée par le gluten provenant de céréales comme le blé, l'orge et le seigle.
