- Fournis par:Manitoba Starch Products
- Code produit:F15683
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Purée de pomme de terre
- Les fonctions:Anti-agglomérant, Modificateur de viscosité, Épaississant
- Origine des ingrédients:Origine Naturelle, Origine végétale
- Allégations d'étiquetage:Sans gluten, D'origine naturelle, Naturel, Sans OGM, À base de plantes, Kascher
- Certifications et conformité:Projet sans OGM, Kascher, Sans gluten
POTATO STARCH MSP est une fécule de pomme de terre non modifiée de qualité alimentaire, idéale pour diverses applications. Dérivé de tubercules de pomme de terre, il s’agit de fécule de pomme de terre déshydratée à 100 %, se présentant sous la forme d’une poudre blanche fluide. Avec une viscosité de cuisson élevée, il crée une pâte claire à texture longue, dépourvue d'odeurs ou de saveurs.