- Fournis par:Peter Greven
- Code produit:P01749
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Stéarate de magnésium
- Les fonctions:Agent moussant, Émulsifiant, Anti-agglomérant, Lubrifiant
- Allégations d'étiquetage:Halal, Kascher
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:GRN, Hydrophobe, Améliore la durée de conservation
Ce produit est un ingrédient alimentaire dont la fonction principale est de servir d'agent anti-agglomérant. Son ingrédient principal est le stéarate de magnésium, qui aide à prévenir l’agglutination et assure la fluidité constante des produits alimentaires en poudre et granulés. Ce produit (F07643) est disponible sous forme de poudre, ce qui facilite son incorporation dans différentes formulations alimentaires.