- Fournis par:Domino Sugars
- Code produit:F00179
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Cassonade
- Allégations d'étiquetage:Kascher
- Certifications et conformité:Kascher
- Forme physique:Solide, Granulés
Ce produit est un type de cassonade sous forme physique granulée (GRN), principalement utilisé comme édulcorant nutritif dans divers produits alimentaires. Il a pour fonction d’améliorer la douceur et la saveur dans les applications culinaires. Il relève de la hiérarchie des catégories d'ingrédients alimentaires, en particulier en tant qu'édulcorant nutritif.