- Fournis par:Beneo
- Code produit:F01253
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon de riz
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Halal, Sans OGM, Végétalien, Étiquette propre, Végétarien
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Sensation crémeuse en bouche, Convient aux aliments végétariens, Réduction des gras, Stabilité améliorée au gel/dégel, Sensation en bouche améliorée, BTR, Texturant, Réduction du sucre, Convient aux végétaliens
Ce produit est une fine poudre d'amidon de riz neutre, dérivée de brisures de riz poli. Ce produit possède un goût neutre, ce qui le rend polyvalent pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles. Cette poudre convient également aux végétaliens et végétariens, constituant une excellente option d’amidon et d’épaississant.