Artesa® 20 Chickpea Flour

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Ce composé polyvalent se présente sous forme de poudre et présente une couleur allant du blanc au blanc cassé. Il possède une odeur fade et se caractérise par une solubilité d'environ 10 % dans l'eau. La déclaration des ingrédients indique la farine de pois chiches comme seul ingrédient. Il est certifié casher et convient aussi bien aux régimes végétaliens que végétariens.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F15299

Disponibilité régionale: Canada

Forme physique: Poudre

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Certifications et conformité: Kascher

Caractéristiques: Écoulement libre, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Farine de pois chiche
    Origine des ingrédients
    Origine végétale
    Ingrédients
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Aliments complets, extraits et prémélanges
    Farines et produits céréaliers

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Kascher,
    Lacto-Ovo-Végétarien,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Écoulement libre

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Odeur
    Fade
    Soluble dans
    Eau (environ 10%)

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FDA 21 CFR 182.1,
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Kascher,
    La loi de 2004 sur l’étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs (FALCPA),
    Projet sans OGM

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Stockage:

    Récipient Température de stockage

    Conditions de stockage pour atteindre une durée de conservation maximale

    Sac multiparois -

    Environnement frais et sec

    Durée de conservation :

    Emballer Durée de conservation

    Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite

    Sac multiparois 730 jours -