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- Fournis par:Beneo
- Code produit:F01708
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Farine de riz
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Hypoallergénique, Étiquette propre, Végétarien, Sans OGM, Halal, Végétalien
- Certifications et conformité:Loi belge et normes du Codex Alimentarius, Kascher, Directive 178/2002/CE, Végétalien, Conforme à l'UE, Directive 852/2004/CE, Règlement (UE) n° 1169/2011, Halal
- Caractéristiques:Sensation en bouche améliorée, Durée de conservation améliorée, Alternative laitière, Croustillance améliorée, Croquant amélioré, Convient aux végétaliens, Stabilité améliorée au gel/dégel, Fraîcheur longue durée, Sensation crémeuse en bouche, Libération de saveur améliorée, Convient aux aliments végétariens, Viscosité améliorée, BTR
Ce produit est une farine de riz finement moulue à base de brisures de riz. Il présente une texture moulue humide et conserve le goût caractéristique du riz. Cette farine de riz polyvalente trouve son application dans les aliments sans gluten, répondant à un large éventail de besoins alimentaires. Les caractéristiques notables incluent sa nature sans OGM, ainsi que ses certifications Halal et Casher.