![GUAR GUM EDICOL® 90-70 banner](https://media.knowde.com/image/upload/f_auto,q_70,dpr_auto,c_limit,w_530/v1715080733/production/Product/506014/card_banner/image)
- Fournis par:Lucid Colloids LTD
- Code produit:F07951
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:La gomme de guar
- Allégations d'étiquetage:Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Organique, Généralement reconnu comme sûr (GRAS)
- Certifications et conformité:Règlement (UE) n° 231/2012, Généralement reconnu comme sûr (GRAS), Conforme à la FCC, Conforme à la FEMA, UE 834/2007
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Soluble dans l'eau chaude, Sensation en bouche améliorée, Haute viscosité, Texture crémeuse, Rentable, Rétention d'humidité, Texture lisse, Hydratation améliorée, Augmente le volume du pain, Soluble dans l'eau froide, Amincissement par cisaillement, Améliore la durée de conservation, Améliore le blanchiment, Rendement amélioré, Texture douce, Large stabilité du pH, Blancheur améliorée, Viscosité améliorée
Présentation de notre gomme de guar biologique de qualité supérieure, à haute viscosité et finement moulue, méticuleusement conçue pour être utilisée dans les aliments et les aliments pour animaux où une blancheur supérieure, une hydratation rapide et une viscosité élevée sont souhaitées.