- Fournis par:Budenheim
- Code produit:F07841
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Phosphate disodique anhydre
- Les fonctions:Agent levant
- Certifications et conformité:Règlement (UE) n° 231/2012, JECFA (FAO/OMS), Conforme à la FCC
It functions as a leavening agent in food ingredients.