Boissons

FLAV PEPPERMINT N&A #16168 est un liquide beige, clair et soluble dans l’eau avec un goût et un arôme caractéristiques de menthe poivrée. Son contenu comprend de l'eau, de la gomme arabique, un arôme naturel, du propylène glycol, un arôme artificiel, du benzoate de sodium et de l'acide citrique. Il est disponible sous forme d’émulsion et est soluble dans l’eau. Cette saveur est généralement reconnue comme sûre (GRAS).

CREAFIBE QC90, avec son aspect cristallin blanc, sert d’agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Il propose des allégations d'étiquetage incluant sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal. Ce produit constitue un ajout précieux à la fois à l’industrie de l’agriculture et de l’alimentation animale ainsi qu’au marché de l’alimentation et de la nutrition, répondant à diverses exigences tout en adhérant à des normes d’étiquetage strictes.

MAUVE POM.WS42#466000 est un liquide dispersable dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons.

NITRATE DE CUIVRE TECHNIQUE est sous forme solide, de nature cristalline, et sert de mordant. Il entre dans la catégorie des produits chimiques de base, avec des applications notamment dans les vernis, l'émail, les générateurs pyrotechniques, les peintures et les catalyseurs. Il est également utilisé dans les procédés de teinture textile, de fabrication pharmaceutique, de fabrication du papier et de galvanoplastie.

CONCOMBRE TREATTAROME™ 9721 est un ingrédient alimentaire sous forme liquide, en particulier un extrait de concombre. Il ajoute une saveur rafraîchissante et naturelle de concombre aux produits alimentaires. Cet ingrédient trouve sa place dans les catégories d'aliments entiers, d'extraits et de prémélanges, contribuant à des profils gustatifs uniques et attrayants dans diverses créations culinaires.

GRINDSTED®Pectine CF 120 est une pectine à haute teneur en ester à prise très lente, standardisée avec des sucres. Cette poudre est dérivée d'écorces d'agrumes et présente une variation de couleur naturelle allant du blanc cassé au doré.

Chlorophyllin cuivre WS NB5006 est un liquide soluble dans l’eau qui confère une teinte verte vibrante aux produits alimentaires. Il est certifié sans allergènes, sans OGM, Halal et Pareve, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Composé d’ingrédients d’origine naturelle, dont de l’eau, il est non irradié, exempt de nanomatériaux et classé parmi les pigments organiques. Grâce à ses propriétés hydrosolubles, c’est un choix polyvalent pour ajouter de la couleur verte aux aliments.

COLORANT CARAMEL #643 est une poudre brun foncé, classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de couleur caramel.

Curcuma P60 poudre Bio 461016 est une poudre dispersible dans l’eau qui confère une teinte jaune naturelle aux produits alimentaires. Il est certifié sans allergènes, sans OGM, Halal et Pareve, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Composé d'ingrédients comme la gomme d'acacia, le concentré de jus de citron et l'extrait de curcuma, il est également non irradié et exempt de nanomatériaux. Ce pigment organique, d'origine naturelle et polyvalent, ajoute des couleurs vibrantes à vos créations culinaires.

Quatrefolic® 0-F05 est un ingrédient polyvalent destiné à la fois aux industries alimentaires et pharmaceutiques. Spécialement formulé pour les nutraceutiques et les compléments alimentaires, il s'adresse au segment de marché de la nutrition et du bien-être.

Citrate de potassium 10-40Mesh est un ingrédient polyvalent avec diverses applications dans les industries alimentaires et nutritionnelles. Il est utilisé dans le beurre artificiel et les repas pour bébés, ce qui en fait un complément précieux à ces produits. Présenté sous forme de cristaux, cet ingrédient sert d’agent tampon, contribuant à la stabilité et à la texture de divers aliments, dont les boissons gazeuses. Cela est particulièrement pertinent sur des marchés tels que ceux des boissons gazeuses, des substituts laitiers et des aliments pour nourrissons et bébés.

MIRA-SPERSE® 629 est un amidon alimentaire de première qualité méticuleusement conçu pour répondre aux normes réglementaires strictes et aux préférences alimentaires des consommateurs d'aujourd'hui. Cet ingrédient polyvalent sert de pierre angulaire dans un large éventail d’applications alimentaires, garantissant à la fois la qualité et le respect des restrictions alimentaires.

TAPIOCA SYRUP 42DE est principalement composé de sirop de tapioca. Il sert d’édulcorant nutritif et est disponible sous forme liquide. Il est classé parmi les ingrédients alimentaires et est couramment utilisé dans diverses applications culinaires, notamment la production d'aliments et de boissons, comme source de douceur et comme ingrédient polyvalent dans les recettes.

Naturbrown® Saveur nat 830 est un agent aromatisant polyvalent et exceptionnel, bien adapté à un large éventail d'applications culinaires. Cette saveur, identifiée comme « caramel », est fabriquée à partir de sirop de sucre caramélisé, garantissant un profil gustatif délicieux et authentique.

SAV SEL EXHAUSTEUR TYP#20349 est un exhausteur de goût. Il porte la revendication d’étiquetage d’être naturel. est une poudre blanc cassé à jaune clair, fluide et soluble dans l'eau, avec un goût et un arôme caractéristiques. Son contenu comprend un arôme naturel (contenant de l'acide glutamique), de la maltodextrine et du dioxyde de silicium.