- Fournis par:Nexira Inc
- Code produit:F13478
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Mélange de gomme
- Allégations d'étiquetage:Étiquette propre, Naturel, Sans OGM, Sans OGM, Halal
- Forme physique:Solide, Granulés, Poudre
- Caractéristiques:Inodore, Sensation en bouche améliorée, Facile à utiliser, Sensation crémeuse en bouche, Facilement dispersable, Écoulement libre
- Utilisations finales:Vinaigrette, Mayonnaise, Soupes, Sauces, Ketchup, Pansements, Garnitures
THIXOGUM G fonctionne comme des agents texturants, des stabilisants et des émulsifiants, avec des allégations d'étiquetage telles que non-OGM, biologique, clean label, naturel, sans OGM et halal. Disponible sous forme de granulés, de solides et de poudre, il offre des caractéristiques telles qu'une sensation en bouche crémeuse, une dispersibilité facile, une facilité d'utilisation, des propriétés d'écoulement libre, une sensation en bouche améliorée et une inodore. Largement utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, il sert à diverses fins pour améliorer la qualité et les performances des produits.