Boissons énergisantes

SPRINGER®Umami 2020/0MGL (US) est un extrait de levure obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Le produit est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. Celui-ci est naturellement riche en nucléotides qui confèrent des propriétés naturelles d’amélioration de la saveur et améliorent la sensation gustative des aliments.

SPRINGER®Umami 2012/20MGL (US) est dérivé d'une souche de levure de boulangerie soigneusement sélectionnée. Il subit un processus de séchage utilisant des techniques de microgranulation, ce qui donne une poudre légèrement granuleuse. La forme de poudre microgranulée améliore ses propriétés d'écoulement et réduit la génération de poussière lors de la manipulation. Il est intrinsèquement abondant en nucléotides, contribuant à l’amélioration naturelle de la saveur et à une meilleure expérience gustative des produits alimentaires.

ANNATTO EM 25AP #423154 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons.

GRINDSTED® Pectine AMD 783 S1 est une pectine extra forte à haute teneur en esters, sans OGM, standardisée avec des sucres basés sur des critères d'indice de stabilité. Ce produit est dérivé d'écorces d'agrumes et présente une variation de couleur naturelle allant du blanc cassé au doré.

ANNATTO ORG POWDER #423024 est une poudre soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons.

ANNATTO ORG WS14 #423006 est principalement composé d’extrait de graines de rocou. Il sert de colorant alimentaire, conférant une couleur orange à divers produits alimentaires. Cet ingrédient se présente sous forme liquide et est soluble dans l’eau. Il détient plusieurs allégations importantes sur l'étiquetage, notamment être biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux (sans matériaux à l'échelle nanométrique), casher et halal.

ANNATTO EM 14 AP #423100 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons. Il s’agit d’un ingrédient colorant alimentaire liquide connu pour sa polyvalence et sa sécurité. Il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié.

ANNATTO OSS40 #423035 est un liquide soluble dans l’huile qui apparaît en orange dans les produits alimentaires. Ses ingrédients comprennent l’extrait de rocou et l’huile de soja. Il fonctionne comme un colorant alimentaire et est soluble dans l’huile. Il est étiqueté comme étant sans OGM, sans nanomatériaux, casher et halal et est utilisé dans diverses applications alimentaires.

ANNATTO P75 #423075 est une poudre hydrosoluble apparaissant en orange, principalement utilisée comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent la maltodextrine, l’extrait de rocou et l’hydroxyde de potassium. Il partage des allégations d'étiquetage similaires à celles des autres produits sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

POUDRE DE JUS DE CITRON est un produit biologique en poudre fabriqué à partir de jus de citron par un processus de séchage par pulvérisation. Il adhère aux normes de certification USDA Organic.

ANNATTO ORG POUDRE#423024 est une poudre hydrosoluble d’aspect orange, principalement utilisée pour le colorant alimentaire. Ses ingrédients sont constitués de maltodextrine biologique et d'extrait de rocou biologique. Ce produit est sans allergène, halal, sans irradiation, casher, sans nanomatériaux, sans OGM et fièrement étiqueté biologique. Sa couleur est nettement orange et sa fonction principale est de colorant alimentaire. Sous sa forme physique, il existe sous forme de poudre et présente une excellente solubilité dans l’eau. De plus, il revendique plusieurs allégations d'étiquetage, notamment être biologique, sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal, ce qui en fait un choix polyvalent et fiable pour diverses applications alimentaires.

ANNATTO WS 28 #423016 est principalement composé d’extrait de graines d’annatto. Il fonctionne comme un colorant alimentaire, donnant une couleur orange à divers produits alimentaires. Cet ingrédient se présente sous forme liquide et est soluble dans l’eau. est accompagné d'allégations d'étiquetage spécifiques, notamment être sans allergène (sans allergènes courants), sans OGM (sans organismes génétiquement modifiés), sans irradiation (non soumis à un traitement par irradiation), sans nanomatériaux (sans matériaux à l'échelle nanométrique) , et également certifié casher et halal.

GRINDSTED® Pectine AMD 780 S2 est une pectine à haute teneur en ester standardisée avec des sucres à l'aide d'un test de fonctionnalité pour atteindre un indice de stabilité spécifique. Cette poudre est dérivée d'écorces d'agrumes et présente une variation de couleur naturelle allant du blanc cassé au doré.

ANNATTO BIOL WS14 #423006 est un liquide soluble dans l’eau de couleur orange, utilisé comme colorant alimentaire. Il contient de l'extrait de rocou biologique, de l'eau et de l'hydroxyde de potassium comme ingrédients. Il est étiqueté comme biologique et porte également des allégations selon lesquelles il est sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

TEXTURECEL™ 20000 GA sous forme de poudre, appartient à la famille chimique des sels de sodium et porte le nom chimique « Cellulose, éther carboxyméthylique, sel de sodium ». Ce produit est polyvalent et peut être utilisé comme modificateur et stabilisant de rhéologie, ce qui en fait un composant essentiel dans diverses applications industrielles. Il est facilement disponible au Canada et s'adresse à la fois aux marchés alimentaires et industriels.