- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F14717
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Fécule de maïs
- Les fonctions:Modificateur de viscosité, L'agent gélifiant, Épaississant
- Allégations d'étiquetage:Halal, Végétalien, Kascher, Végétarien, Sans allergène
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Durée de conservation améliorée, Convient aux aliments végétariens, Sensation en bouche améliorée, Aération de la pâte, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux végétaliens, Rentable
Powdered Redried 3% Starch est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre, constitué principalement d'amidon de maïs. Il fonctionne comme un épaississant et un modificateur de viscosité et convient aux régimes halal, végétaliens, casher, sans allergènes et végétariens. Cet ingrédient est polyvalent dans les applications alimentaires, offrant les propriétés texturales souhaitées tout en s'adaptant à diverses préférences alimentaires.