- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F05482
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Sans blé, Kascher, Sans EST, Sans soja, Sans produits d'origine animale, Sans allergène, Sans OGM, Sans noix, Sans lactose, Sans ESB, Sans poisson, Sans gluten
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Convient aux végétaliens, Sans allergènes majeurs, Ovo-Lacto Végétarien Convient
305C CRÈME GLACÉE STABILISANT est un mélange concentré d'hydrocolloïdes standardisés avec du saccharose, spécialement formulé pour la crème glacée, la crème glacée allégée, la crème glacée faible en gras et les desserts glacés similaires. Idéal pour les glaces, il est également casher, sans lactose et convient aux ovo-lacto-végétariens et végétaliens. Ce stabilisant en poudre est sans soja et convient à divers aliments végétariens.