- Fournis par:AAK Natural Emulsifiers
- Code produit:F16481
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Lécithine de soja
- Les fonctions:Émulsifiant
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Végétalien, Sans OGM, Halal, Végétarien, Identité préservée (IP)
- Forme physique:Liquide
Akolec® SL IP Non GMO est de la lécithine sous forme liquide dérivée de graines de soja sans OGM à identité préservée et comprenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 établissant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire. Ce liquide de lécithine de soja ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le n° CE 1829/2003, répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le n° CE 1830/2003.