- Fournis par:KMC
- Code produit:F05093
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon de pomme de terre modifié
- Les fonctions:Amélioration de la sensation en bouche, Agent texturant
- Allégations d'étiquetage:Sans gras trans, Kascher, Sans OGM, Sans allergène, Halal
- Certifications et conformité:Kascher, Halal, Certifié GFSI
CHEESEMAKER BL410 est une solution spécialisée à base de fécule de pomme de terre, méticuleusement développée pour obtenir des propriétés de texture et de sensation en bouche spécifiques dans les produits alimentaires. Cet ingrédient spécifique à l'application du produit est particulièrement adapté à une utilisation dans les applications liées au fromage au sein de l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Il adhère à des normes réglementaires rigoureuses et à des préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié dans le segment laitier de l'industrie alimentaire et nutritionnelle.