- Fournis par:Domino Sugars
- Code produit:F00172
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom chimique:Saccharose
- Les fonctions:Édulcorant
- Certifications et conformité:Formulaire national (NF)
- Forme posologique:Comprimés, Produits à mâcher mous, bonbons gélifiés
- Synonymes:(+)-Sucrose, 2-[3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol, D-(+)-Saccharose, D-(+)-Sucrose, NSC 406942, Saccharose, Sugar, White sugar, α-D-Glucosyl-β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
Ce produit est un produit à base de sucre principalement utilisé comme édulcorant nutritif dans diverses applications alimentaires. Il est disponible sous forme de granulés blancs ou de particules solides. Ce produit appartient à la catégorie des ingrédients alimentaires et est utilisé dans l’industrie alimentaire pour ajouter du goût sucré et rehausser la saveur d’une large gamme de produits alimentaires et de boissons. Sa fonction principale est de donner un goût sucré au produit alimentaire final, le rendant ainsi plus appétissant pour les consommateurs. Ce produit est couramment utilisé dans la formulation d’une variété de produits alimentaires dans lesquels le sucre est un ingrédient clé.
