- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F08160
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Extrait de fruit de moine
- Les fonctions:Édulcorant nutritif
- Calories (énergie):60.0 - 60.0 Cal/100 g
- Allégations d'étiquetage:Sans OGM, Sans allergène, Kascher, Halal
- Forme physique:Poudre
Ce produit est un ingrédient alimentaire naturel dérivé de l'extrait de fruit du moine. Il est sans allergène et convient à un large éventail de préférences alimentaires, y compris les régimes ovo-lacto-végétariens et végétaliens. Cette poudre sert d'édulcorant nutritif et est conforme à diverses certifications, notamment GRAS, Halal et Kosher. De plus, il est certifié Projet Non-OGM, répondant aux exigences des produits alimentaires non génétiquement modifiés. Il est soluble dans l’eau et peut être utilisé dans diverses applications alimentaires comme édulcorant.