- Fournis par:Beneo
- Code produit:F01708
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Farine de riz
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Hypoallergénique, Halal, Étiquette propre, Végétarien, Sans OGM, Végétalien
- Certifications et conformité:Loi belge et normes du Codex Alimentarius, Directive 852/2004/CE, Halal, Règlement (UE) n° 1169/2011, Kascher, Conforme à l'UE, Végétalien, Directive 178/2002/CE
- Caractéristiques:Libération de saveur améliorée, Fraîcheur longue durée, Durée de conservation améliorée, Alternative laitière, Stabilité améliorée au gel/dégel, Convient aux végétaliens, Sensation crémeuse en bouche, Convient aux aliments végétariens, Sensation en bouche améliorée, Croquant amélioré, BTR, Viscosité améliorée, Croustillance améliorée
Ce produit est une farine de riz finement moulue à base de brisures de riz. Il présente une texture moulue humide et conserve le goût caractéristique du riz. Cette farine de riz polyvalente trouve son application dans les aliments sans gluten, répondant à un large éventail de besoins alimentaires. Les caractéristiques notables incluent sa nature sans OGM, ainsi que ses certifications Halal et Casher.