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Nutraceutiques et compléments alimentaires
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ALPHA
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de soja
BarFlex
Applications:
Plats cuisinés, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de lactosérum
Utilisations finales:
Barres protéinées, Barres nutritionnelles, Granola
HiLose
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Oral, Autres applications de fabrication pharmaceutique
Familles de produits:
Liants et désintégrants, Excipients
Springer
Applications:
Substituts laitiers, Salé & Culinaire, Substituts de viande
Familles de produits:
exhausteurs de goût, Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Famille de saveurs:
Technologie du goût, Saveurs de viande, d'œufs et de fruits de mer, Saveurs de fromage
Nom de l'ingrédient:
La levure de boulanger, Levure Torula, déshydratée, Extrait de levure
Utilisations finales:
Saucisse végétalienne, Fromage analogue, Trempettes
Hyarius
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Produits laitiers, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Hyaluronate de sodium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires, Lait en poudre, Infusions
SPLENDA
Applications:
Salé & Culinaire, Fruits légumes, Plats cuisinés
Familles de produits:
Alternatives et remplacements, Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Sucralose
Utilisations finales:
Compléments alimentaires, Glace, Yaourt
DuoLux
Applications:
Fabrication d'aliments et de boissons, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Autres additifs fonctionnels, Liants et désintégrants
Nom de l'ingrédient:
Pullulane
Utilisations finales:
Aliments fonctionnels, Nettoyant pour le visage, Aliments diététiques
Provon
Applications:
Céréales et snacks, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de lactosérum
Utilisations finales:
Collations, Frappé protéiné, Barres nutritionnelles
CuroWhite
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Produits phytochimiques et extraits de plantes, Produits phytochimiques, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Extrait de curcuma en poudre
BevFlax
Applications:
Boulangerie, Aliments fonctionnels, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Produits à base de noix et de graines, Farines et produits céréaliers, Aliments complets, extraits et prémélanges
Nom de l'ingrédient:
Farine de lin
Utilisations finales:
Mélanges de boissons, Poudre de protéine, Crème fouettée
Omyapharm
Applications:
Oral, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Solutions d'administration et de soins de médicaments
Familles de produits:
Charges et diluants, Liants et désintégrants, Minéraux
Famille chimique:
Sels de calcium, Carbonates
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires
Omyaforte
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires
Snow White
Applications:
Confiserie, Plats cuisinés, Boulangerie
Familles de produits:
Charges et diluants, Transporteurs et aides au groupage, Minéraux
Nom de l'ingrédient:
Sulfate de calcium
Utilisations finales:
glaçage, Pâte, Pain
Avonlac
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Confiserie
Familles de produits:
Émulsifiants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:
Remplissage des demandes, Mélanges secs, Fromage
CAFOS
Applications:
Plats cuisinés, Boulangerie, Autres applications nutritionnelles
Familles de produits:
Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Phosphate dicalcique dihydraté, Phosphate tricalcique, Dicalcium de phosphate
Utilisations finales:
Rouleaux, Pain, Pâte
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