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Ingrédients alimentaires
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MIRA-THIK
Applications:
Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié, Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Revêtements alimentaires, Pansements, Soupes
LeSaffre
Applications:
Substituts de viande, Salé & Culinaire, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Enzymes et cultures starter
Nom de l'ingrédient:
Levure inactivée, Extrait de levure, Saccharomyces cerevisiae
Utilisations finales:
Aliments fonctionnels, Suppléments santé et bien-être, Compléments alimentaires
MIRA-SET
Applications:
Confiserie, Produits laitiers, Plats cuisinés
Familles de produits:
Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié, Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Fromage, Yaourt, Revêtements alimentaires
ZOLESSE
Familles de produits:
Ingrédients de saveur, Goût et saveur
Jostcote
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Oxyde de zinc, Mélange Minéral, Sulfate cuivrique monohydraté
Utilisations finales:
Compléments alimentaires, Nutraceutiques
DRESS'N
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Remypro
Applications:
Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Protéine de Riz
Utilisations finales:
Aliments sans gluten
PROMITOR
Applications:
Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être, Eau fonctionnelle et aromatisée
Familles de produits:
Fibre alimentaire, Nutrition et enrichissement, Suppléments et ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Fibre de maïs, Poudre de fibres de maïs, Fibre soluble
Utilisations finales:
Pâtes alimentaires, Eau aromatisée, Substituts de repas
Tocobiol
Applications:
Autres applications alimentaires, Huiles de cuisson et produits gras, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:
Antioxydants et conservateurs, Additifs fonctionnels, Actifs cutanés
Nom de l'ingrédient:
Tocophérols, Mélange d'extraits de romarin tocophérol, Mélange de palmitate d'ascorbyle et de tocophérol
Utilisations finales:
Saveurs, Céréales du petit-déjeuner, Collations
STA-SLIM
Applications:
Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Gâteaux, Des biscuits
Fromase
Applications:
Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:
Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Mucor Miehei
MAXIMAIZE
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié, Amidon alimentaire
INSTANT TENDER-JEL
Applications:
Boulangerie, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nourriture
Familles de produits:
Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Des biscuits, Brownies, Gâteaux
THIN-N-THIK
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Céréales et snacks, Boulangerie
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:
Desserts, Puddings, Glace
BINASOL
Applications:
Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Sauces, Desserts, Produits laitiers
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