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Ingrédients alimentairesFamilles de produits

Texture et cohérence

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Additifs fonctionnels

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Nutrition et enrichissement

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Goût et saveur

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Aliments complets, extraits et prémélanges

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261 Marques in Ingrédients alimentaires

Applications:Produits laitiers, Aliments pour nourrissons et bébés, Boulangerie
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels, Autres additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Phosphate d'aluminium et de sodium, Phosphate dipotassique, Pyrophosphate tétrapotassique
Utilisations finales:Les préparations pour nourrissons, Des pâtisseries, Mélanges à gâteaux

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Applications:Animaux domestiques, Plats cuisinés, Salé & Culinaire
Familles de produits:Alternatives et remplacements, Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:Aliments pour animaux de compagnie, Muffins, Éponges

Applications:Excipients et revêtements, Fabrication pharmaceutique
Familles de produits:Aides à la formulation et au traitement, Excipients, Suppléments et ingrédients fonctionnels

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Applications:Huiles de cuisson et produits gras, Confiserie, Céréales et snacks
Familles de produits:Transporteurs et aides au groupage, Alternatives et remplacements, Les produits laitiers
Nom de l'ingrédient:Lactosérum
Utilisations finales:Collations, Se propage, Produits laitiers

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Applications:Salé & Culinaire, Plats cuisinés, Céréales et snacks
Familles de produits:Additifs de couleur et décoratifs, Autres additifs fonctionnels, Édulcorants et sirops
Nom de l'ingrédient:Sirop inversé
Utilisations finales:Sauces, Assaisonnements alimentaires, Collations

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Applications:Boissons énergisantes, Confiserie, Boulangerie
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:Boissons fonctionnelles, Mélanges secs, Nutrition sportive

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Applications:Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Lactase

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Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur, Alternatives et remplacements
Nom de l'ingrédient:Sirop d'allulose, Allulose, sirop de sucre
Utilisations finales:Puddings, Glaçages, Yaourt

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Texturants
Nom de l'ingrédient:Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs cireux
Utilisations finales:Desserts, Puddings, Craquelins

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Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Aides moussantes et antimousses, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:Polysorbate 80, Polysorbate 60
Utilisations finales:Cornichons, Crème, Préparations à base de fruits

Applications:Autres applications d'impression, Impression offset et lithographique, Soins de la peau
Familles de produits:Additifs fonctionnels, Autres produits chimiques pétroliers, gaziers et miniers, Produits chimiques électroniques
Famille chimique:Sels de sodium, Sels d'EDTA, Composés d'ammonium
Nom de l'ingrédient:EDTA disodique, Calcium Disodique EDTA
Utilisations finales:Textiles, La pâte à papier, Savons en barre

Applications:Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Protéines et acides aminés
Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire

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Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Autres applications alimentaires, Confiserie
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Sucre glace
Utilisations finales:Desserts glacés, Crèmes, Produits de confiserie

Applications:Viande, volaille et fruits de mer, Fruits légumes, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Phosphate de diamidon hydroxypropylique
Utilisations finales:Produits de viande transformés, Préparations à base de fruits, Pansements

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire, Plats cuisinés
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Enzymes et cultures starter
Nom de l'ingrédient:Fécule de maïs, Amidon de tapioca, Amidon alimentaire
Utilisations finales:Pâtes alimentaires, Revêtements alimentaires, Préparations à base de fruits

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