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Nutrition et enrichissement

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Additifs fonctionnels

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Texture et cohérence

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Aliments complets, extraits et prémélanges

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Goût et saveur

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75 Marques in Ingrédients alimentaires

STA-LITE banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Texturants, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:Polydextrose

LeSaffre banner

Applications:Substituts de viande, Salé & Culinaire, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Enzymes et cultures starter
Nom de l'ingrédient:Levure inactivée, Extrait de levure, Saccharomyces cerevisiae
Utilisations finales:Aliments fonctionnels, Suppléments santé et bien-être, Compléments alimentaires

Fibregum banner

Applications:Plats cuisinés, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire
Familles de produits:Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Antioxydants et conservateurs
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia
Utilisations finales:Crêpes, Muffins, Biscuits

Quatrefolic banner

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Vitamines, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires

Jostcote banner

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:Oxyde de zinc, Mélange Minéral, Sulfate cuivrique monohydraté
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Nutraceutiques

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia

Applications:Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Protéine de Riz
Utilisations finales:Aliments sans gluten

PROMITOR banner

Applications:Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être, Eau fonctionnelle et aromatisée
Familles de produits:Fibre alimentaire, Nutrition et enrichissement, Suppléments et ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Fibre de maïs, Poudre de fibres de maïs, Fibre soluble
Utilisations finales:Pâtes alimentaires, Eau aromatisée, Substituts de repas

Tocobiol banner

Applications:Autres applications alimentaires, Huiles de cuisson et produits gras, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Antioxydants et conservateurs, Additifs fonctionnels, Actifs cutanés
Nom de l'ingrédient:Tocophérols, Mélange d'extraits de romarin tocophérol, Mélange de palmitate d'ascorbyle et de tocophérol
Utilisations finales:Saveurs, Céréales du petit-déjeuner, Collations

Sense Colour banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Salé & Culinaire, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Colorants et pigments, Additifs de couleur et décoratifs, Additifs fonctionnels
Famille de saveurs:Saveurs sucrées
Nom de l'ingrédient:Couleur Caramel, Extrait de graines de rocou, Concentré de jus de maïs violet
Utilisations finales:Soupes, Assaisonnements alimentaires, Produits de confiserie

Familles de produits:Ingrédients fonctionnels, Minéraux, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Hydroxyapatite microcristalline

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Familles de produits:Ingrédients fonctionnels, Acides gras, lipides et huiles spécialisés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Huile de moule verte, Poudre de moules aux lèvres vertes

Applications:Plats cuisinés, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de lait, Concentré de protéines de lait
Utilisations finales:Barres protéinées, Barres nutritionnelles, Collations

Grindsted banner

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Antioxydants et conservateurs, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Pectine, Gomme Xanthane
Utilisations finales:Préparations à base de fruits, Confitures, Boissons fonctionnelles

CreaSplend banner

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Céréales et snacks
Familles de produits:Fibre alimentaire, Nutrition et enrichissement, Transporteurs et aides au groupage
Nom de l'ingrédient:Cosses de graines de psyllium
Utilisations finales:Fond de pizza, Tortillas, Collations

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