AVICEL® GP 1412 STABILIZER

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Ce produit est un ingrédient stabilisant en poudre présentant une plage de pH de 4 à 7. Ce produit sert de composant clé dans divers produits alimentaires. Sa composition comprend de la cellulose microcristalline (gel de cellulose), de la carboxyméthylcellulose de sodium (gomme de cellulose) et du chlorure de calcium, agissant comme support pour des performances améliorées dans les applications alimentaires.

Fournis par: IFF

Code produit: F07334

Disponibilité régionale: Canada

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Numéro d'additif alimentaire
    E 460(i), SIN 460(i)
    Ingrédients
    Chlorure de calcium, cellulose microcristalline, carboxyméthylcellulose de sodium
    Les technologies
    Familles de Produits

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    3 années
    Conditions de stockage et durée de conservation
    p style="text-align:justify">Avenacareᵀᴹ est une solution aqueuse à 1 % de bêta-glucane d'avoine préparée en douceur. Le bêta-glucane est naturellement séparé du son d'avoine d'avoine suédoise de haute qualité et sans OGM à l'aide d'un produit chimique. processus gratuit. Le produit contient également des maltodextrines d'avoine. Les fibres d'avoine insolubles, les protéines d'avoine et l'huile d'avoine présentes dans la fraction originale de son d'avoine sont physiquement éliminées du produit. Avenacareᵀᴹ est conservé avec Euxyl 701, un système de conservation sans paraben.