Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Type de vitamine
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Fonctions pharmaceutiques et nutraceutiques
- Les technologies
- Familles de Produits
- Structure chimique
Nom chimique : Acide N-[4-[[(2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-ptéridinyl)méthyl]amino]benzoyl]-L-glutamique
Synonymes : acide ptéroylglutamique (PGA) ; vitamine BC; folacine
Caractéristiques et Avantages
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Utilisations recommandées
Pour l'alimentation et la nourriture pour bébé. Ce produit n’est pas destiné à être utilisé dans la fabrication de produits médicamenteux stériles. L'acheteur assume l'entière responsabilité du traitement supplémentaire, des tests, de l'étiquetage et de l'enregistrement requis pour une telle utilisation.
Propriétés
- Forme physique
- Solubilité
- Apparence
- Poudre granulaire jaune-brun
- Insoluble dans
- Chloroforme, Éther, Alcool, Acétone
- Soluble dans
- Eau, Hydroxydes alcalins, Carbonates
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Sécurité et Santé
- Conditions de sécurité
Ce produit est sans danger pour l'usage prévu. Éviter l'ingestion, l'inhalation de poussières ou le contact direct en appliquant des mesures de protection et d'hygiène personnelle appropriées.
Conditionnement et Disponibilité
Stockage et Manipulation
- Stabilité et stockage
L'acide folique de qualité alimentaire est assez stable à l'air, mais quelque peu sensible à la chaleur et à la lumière, en particulier aux rayons ultraviolets. Les solutions neutres sont relativement stables. Les acides, les alcalis et les agents réducteurs ou oxydants peuvent provoquer une décomposition. Le produit peut être conservé pendant 36 mois à compter de la date de fabrication dans les fûts d'origine de 25 kg non ouverts et pendant 24 mois dans les sacs d'origine de 1 kg non ouverts dans un endroit sec et à une température inférieure à 25°C. La date de péremption est imprimée sur l'étiquette.