Ginger 5% dry Ext 3133705

Ginger 5% dry Ext 3133705 est un extrait de gingembre en poudre qui sert d'épice. Il se caractérise par plusieurs allégations d'étiquetage, notamment sans conservateur, sans allergène, sans gluten, sans OGM, sans ESB et sans EST. Cet extrait de gingembre appartient à la catégorie des ingrédients alimentaires dans la catégorie des goûts et des saveurs, en particulier dans la sous-catégorie des épices, des herbes et des assaisonnements.

Fournis par: EPO S.r.l

Code produit: F14658

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans ESB, Sans OGM, Sans gluten

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Pays d'origine
    Chine, Inde
    Ingrédients
    Extrait de Gingembre, Maltodextrine
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Odeur
    Caractéristique
    Goût
    Caractéristique
    Note
    • OGM : Sans OGM (Reg. (CE) 1829/2003 et 1830/2003) SANS ESB/EST - SANS GLUTEN, ALLERGÈNES : Sans substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances (Reg. (UE) 1169/2011 Annexe II) ce produit pourrait contenir de l'acide citrique (max 0,5%) pour normaliser le pH.
    • (*) analyse réalisée sur la base d'un plan d'autocontrôle spécifique.

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Sécurité et Santé

    Applications physiologiques et de santé
    • Applications physiologiques et sanitaires : Digestif. Stimulant l'appétit. Spasmolytique, carminatif (utilisé contre les ballonnements et les flatulences). Anti-nausées (nausées matinales, kinétose). Cardio-tonique, anti-thrombotique, prévention de l'agrégation plaquettaire. Anti-arthritique, antirhumatismal (également utilisé dans la polyarthrite rhumatoïde). Analgésique (utilisé pour les migraines). Utilisé en médecine ayurvédique comme rasayana (rajeunissant), anti-dysménorhétique et emménagogue. Agent aromatisant. Usage topique : antimicrobien.
    • Données toxicologiques : extrait de plante d'origine naturelle pour lequel aucune donnée expérimentale n'est disponible sur la toxicité aiguë, par analogie avec des produits chimiquement similaires, on suppose un niveau modéré de toxicité aiguë.
    • Contre-indications, mises en garde : déconseiller son utilisation pour la prévention des nausées pendant la grossesse ; ne pas utiliser en association avec des médicaments anti-inflammatoires, des inhibiteurs plaquettaires, des anticoagulants ; en présence de calculs biliaires consulter un médecin avant utilisation

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage

    conserver dans un récipient bien fermé à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil