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Ce produit est un extrait de levure primaire issu de l'autolyse d'une souche de levure soigneusement sélectionnée, spécifiquement cultivée sur du dextrose dérivé du maïs. Cet extrait de levure convient à un large spectre de bactéries lactiques mésophiles et thermophiles, ainsi qu'à la flore d'affinage.

Ce produit est un isomalt cristallin, qui est un mélange de saccharides hydrogénés. Ce produit peut être utilisé dans une large gamme d'applications alimentaires et de boissons, notamment les produits de boulangerie, de confiserie, etc. Sa forme cristalline le rend adapté aux applications où la texture et la granulation sont importantes.

Ce produit est un amidon alimentaire fabriqué à partir de brisures de riz poli cireux. Ce produit est une poudre d'amidon de riz prégélatinisée finement moulue. Ce produit est idéal pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment dans les aliments sans gluten. Il porte fièrement les allégations d'étiquetage selon lesquelles il est certifié sans OGM, Halal et casher, garantissant ainsi l'inclusivité dans vos efforts culinaires.

C'est un ingrédient polyvalent conçu pour les applications alimentaires et nutritionnelles. Avec ses allégations d'étiquetage selon lesquelles il est végétarien, sans allergènes, sans produits issus de la bio-ingénierie et certifié halal, il répond aux préférences alimentaires et aux normes réglementaires des consommateurs exigeants.

Ce produit est un complément alimentaire destiné aux solutions d'administration et de soins de médicaments par voie orale sur les marchés de la santé et de la pharmacie. Ce produit sert également à des applications dans le domaine de la nutrition et du bien-être au sein de l'industrie alimentaire et nutritionnelle, en particulier dans les nutraceutiques et les suppléments.

Ce produit est une protéine alimentaire fabriquée à partir de brisures de riz poli après extraction aqueuse et séchage ultérieur. Ce produit+ est une poudre finement broyée et tamisée. Ce produit+ est idéal pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles, avec un accent particulier sur les aliments sans gluten. En tant qu'ingrédient alimentaire, il convient aussi bien aux aliments végétaliens que végétariens, offrant une flexibilité dans vos créations culinaires.

Ce produit est du phosphate diammonique de qualité alimentaire, contenant des cristaux blancs hygroscopiques. Il est utilisé dans diverses industries alimentaires et est apprécié pour son double rôle de source d’ammoniac et de phosphore dans les biotraitements, la fermentation et la fertilisation.

Ce produit est une substance granulaire blanche hygroscopique et un composé polyvalent utilisé comme agent séquestrant, dispersant et tampon de pH dans des applications telles que les solutions détergentes et les détergents en poudre. Il y a un risque de mottage. C'est un produit sans OGM.

Cet ingrédient, connu sous le nom de carbonate de sodium monohydraté, est une source de sodium minéral. Il fonctionne comme source de minéraux et complément dans les ingrédients alimentaires, ainsi que dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques comme complément alimentaire et source de minéraux. Il présente des caractéristiques qui le rendent adapté à diverses préférences alimentaires, telles qu'être exempt d'allergènes majeurs, hygroscopique, non irradié, inodore et adapté aux aliments végétaliens et végétariens.

Ce produit est un complément minéral. L’ingrédient est identifié comme étant du citrate de magnésium tribasique hydraté, remplissant la fonction d’un minéral. Ce produit est destiné à être utilisé sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, notamment les nutraceutiques et les suppléments. Il est conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex) et à la Pharmacopée américaine (USP).

Une fine poudre blanche à l'odeur caractéristique, arborant les allégations d'étiquetage suivantes : sans OGM, sans irradiation, sans oxyde d'éthylène, casher, pareve et sans allergène.

Ce produit est une poudre brune, de classe IV, à concentration unique, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

Ce produit est de la pectine sous ses formes solides et en poudre. Ce produit sert d'agent gélifiant efficace avec la caractéristique supplémentaire d'être fluide. Cet ingrédient polyvalent trouve des applications dans l’industrie alimentaire, en particulier dans des catégories telles que les gommes et hydrocolloïdes, les amidons et épaississants et les texturants.

Ce produit est un liquide dispersible dans l'huile conçu pour conférer ou modifier un arôme et/ou un goût, principalement dans les produits de boulangerie, les snacks et les produits céréaliers. Ce produit est étiqueté « Sirop de sucre caramélisé » et est approuvé par la FDA. Ce produit est disponible sous forme liquide et est utilisé dans diverses applications alimentaires pour rehausser la saveur.

Ce produit est un additif alimentaire couramment utilisé comme antioxydant pour préserver la couleur et la saveur de divers produits alimentaires. Il se trouve généralement sous forme de cristaux et est conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex), garantissant sa sécurité et sa qualité pour une utilisation dans les applications alimentaires et de boissons.