Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Type de vitamine
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Fonctions pharmaceutiques et nutraceutiques
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications recommandées
Pour éviter la perte de puissance vitaminique, il est recommandé de rincer le système de traitement avec de l'eau chaude afin d'éliminer tous les nettoyants résiduels et tout désinfectant à base d'ammonium quaternaire, qui pourraient agir comme un pro-oxydant très agressif.
Propriétés
- Forme physique
- Apparence
- Liquide jaune clair
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
Pichets en polyéthylène haute densité de 2 litres, 4 par caisse.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 12 mois
- Conditions de stockage
- Conserver à température réfrigérée (≤ 4 °C) dans le carton d'origine pour éviter tout contact direct avec la lumière. Le stockage ambiant réduira la durée de conservation.
- La puissance des vitamines se dégrade sous la lumière UV.
- Ne pas congeler.
- Si le prémélange est congelé, l'émulsion peut se séparer et une diminution de la puissance vitaminique peut se produire.
- Traitement de l'information
- La vitamine DNAD doit être diluée, puis ajoutée directement dans le flux de lait entier avant homogénéisation et pasteurisation.
- Ne secouez pas le récipient de pré-mélange de vitamines.
- Cela incorporera de l'air, ce qui peut provoquer une oxydation, une dissipation des vitamines et affecter la précision du débit de la pompe doseuse.
Diluer la vitamine DNAD avec de l’eau dans les proportions suivantes : Prémélange de vitamine AD utilisé :
1 partie de vitamine D + 2,98 parties d'eau = 3,98 parties au total AD 50-FTD 1 partie de vitamine D + 4,68 parties d'eau = 5,68 parties au total AD 50-XTD 1 partie de vitamine D + 19,5 parties d'eau = 20,5 parties au total AD 50-10TD