Ce produit est une fibre alimentaire dérivée du maïs qui offre divers avantages. Cet ingrédient est sans allergène et disponible sous forme liquide. Ce produit convient aux ovo-lacto-végétariens, aux végétaliens et aux aliments végétariens. Il est également soluble dans l’eau, ce qui le rend polyvalent pour des applications nutritionnelles et diététiques.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F06984

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Source de fibres

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Pays d'origine
    Etats-Unis
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Odeur
    Fade
    Note

    Une valeur de 0 signifie que ce produit n'est pas une source significative de ce nutriment.

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Déclaration de conformité

    Conforme au règlement 21CFR184.1444 de la FDA américaine – généralement reconnu comme sûr.

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Fourre-tout
    • Tambour
    • Wagon en vrac
    • Camion en vrac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    365 jours
    Informations de stockage
    • Conteneur : fourre-tout, tambour, wagon en vrac, camion en vrac
    • Température de stockage : 5 - 25°C
    • Conditions de stockage pour obtenir une durée de conservation maximale : Conserver dans une plage de température de 5 à 25 °C et à une faible humidité relative. Les fibres liquides PROMITOR® ont une excellente stabilité microbiologique. Le stockage à des températures supérieures à 25°C réduira la durée de conservation en raison du développement de la couleur. Le stockage à des températures fraîches (inférieures à 20°C) pourrait contribuer à la conservation du produit et réduire la formation de couleur. Des informations détaillées sur la microstabilité et la formation de la couleur sont disponibles sur demande.