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ANNATTO EM 14 AP #423100 est un liquide soluble dans l’eau de couleur orange, utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent du propylène glycol, du polysorbate 80, de l'extrait de rocou, de l'eau et de l'hydroxyde de potassium. Il est sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal. Sa couleur est orange et il sert de colorant alimentaire. Sous sa forme physique, c’est un liquide et il est soluble dans l’eau. De plus, l'étiquetage indique qu'il est sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

CLARIA® BLISS 560 est une poudre d'amidon de tapioca certifiée Halal, destinée à l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Avec l’avantage supplémentaire d’être végétarien et généralement reconnu comme sûr (GRAS), il répond à diverses préférences alimentaires et normes réglementaires. Le produit est non seulement certifié Halal et Casher, mais est également conforme aux réglementations de la FDA (21 CFR 182.1). Incorporez cette poudre d'amidon de tapioca de haute qualité dans vos formulations, offrant une excellente fonctionnalité tout en respectant diverses exigences alimentaires et de sécurité.

CARAMEL COLOR #602 est un colorant brun foncé sous forme de poudre. Il appartient à la classe IV, indiquant sa résistance et ses caractéristiques. Cette poudre soluble dans l’eau est conçue pour donner une couleur riche et profonde à divers produits alimentaires et boissons. L’une de ses principales caractéristiques est sa résistance à l’acidité, ce qui la rend adaptée aux applications où le niveau de pH est faible. De plus, il possède une charge colloïdale négative, ce qui contribue à sa stabilité lorsqu’il est utilisé dans les formulations.

CALCIUM CITRATE T USP UL2231 est un minéral à base de calcium. Ce produit sert à des applications de nutrition et de bien-être sur le marché de l'alimentation et de la nutrition, fonctionnant comme un supplément minéral. Il est identifié comme citrate tricalcique tétrahydraté et convient à une utilisation dans les industries alimentaire et pharmaceutique.

Curcumin LWS 80 PS #461014 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du polysorbate 80 et de la couleur oléorésine de curcuma. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.

STA-SLIM® 143, présenté sous forme de poudre, est réputé pour son rôle dans l'amélioration de la texture des produits alimentaires. Spécialement conçu pour être utilisé dans les biscuits et les gâteaux, cet ingrédient contribue à améliorer la texture globale, garantissant une sensation en bouche et une consistance souhaitables aux produits de boulangerie.

Biol Amaize® Rouge WS30#445003 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons.

COLORANT CARAMEL #584 est un liquide brun, de classe I, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Il contient du caramel comme composant principal.

MIRA-THIK® 469 est un amidon alimentaire de haute qualité méticuleusement conçu pour répondre aux divers besoins et préférences alimentaires des consommateurs. Avec sa forme de poudre polyvalente et son respect de diverses certifications et normes de conformité.

SPLENDA®SUCRALOSE LIQUIDE CONC est une forme liquide de sucralose, un édulcorant nutritif. Il est sans allergène et se présente en fûts ou en pots. Il est approuvé par la FDA, certifié Halal, casher et sans OGM, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Sa longue durée de conservation garantit la qualité du produit dans le temps. Il convient aux aliments végétaliens et végétariens et sa solubilité dans l’eau le rend polyvalent pour diverses applications.

INSTANT TENDER-JEL® 434 STARCH est un agent texturant doté d'un ensemble complet d'allégations d'étiquetage, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires, notamment végétarien, sans OGM, halal, végétalien, casher et sans allergène. Ce produit est disponible sous forme de poudre, ce qui le rend polyvalent pour une utilisation dans diverses applications alimentaires. Ses caractéristiques remarquables incluent l’adéquation aux végétaliens, la compatibilité avec les aliments végétariens et même l’adaptation aux végétariens ovo-lacto. Surtout, il est exempt d’allergènes majeurs, ce qui rassure davantage les personnes ayant des restrictions alimentaires. Cet agent texturant se présente sous la forme d'une poudre blanc cassé avec une odeur d'amidon et présente une solubilité minimale de 15 % dans l'eau, améliorant encore son utilisation dans une variété de créations culinaires.

Vixim® Pea Flour WG se présente sous forme de poudre et est destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition, en particulier pour une utilisation dans les applications de viande, de volaille et de fruits de mer.

MIRA-THIK® 470 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

DELVO CHEESE CH-121 est une culture en granulés (DSF) hautement concentrée, fluide et surgelée, conçue pour être ajoutée directement à la cuve à fromage. Il convient à diverses applications de fromage cheddar. Ce mélange de cultures consiste en une combinaison de souches soigneusement sélectionnées, notamment lactococcus lactis subsp. cremoris, lactococcus lactis subsp. lactis et Streptococcus thermophilus, pour obtenir des profils de saveur et de texture spécifiques dans la production de fromage cheddar.

FUMARIC ACID FCC, disponible sous forme cristalline solide, est un ingrédient polyvalent qui répond à diverses préférences alimentaires. Il est étiqueté comme étant sans OGM, végétarien et végétalien, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des choix alimentaires spécifiques. Le produit convient également aux aliments ovo-lacto-végétariens et est sans allergène.