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FLAV CURACAO #15L31242 est un ingrédient alimentaire polyvalent qui entre dans la catégorie des saveurs inspirées des boissons. Il contient de l'alcool éthylique et du propylène glycol et est approuvé par la FDA. Avec sa forme liquide, il est idéal pour infuser à la fois les saveurs de l'orange et des spiritueux dans diverses créations culinaires. Il est conforme aux normes réglementaires et offre un profil gustatif unique et distinctif.

CHEESEMAKER BL410 est une solution spécialisée élaborée à partir d'amidon de pomme de terre, méticuleusement développée pour obtenir des propriétés de texture et de sensation en bouche spécifiques dans les produits alimentaires. Cet ingrédient spécifique à l'application du produit est particulièrement adapté à une utilisation dans les applications liées au fromage au sein de l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Il adhère à des normes réglementaires rigoureuses et à des préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié dans le segment des produits laitiers de l'industrie alimentaire et nutritionnelle.

NUCEL® 532 MG (US) est un extrait de levure primaire dérivé de l'autolyse d'une souche de levure soigneusement choisie, spécifiquement cultivée sur du dextrose dérivé du maïs. Cet extrait de levure convient à un large spectre de bactéries lactiques mésophiles et thermophiles, ainsi qu'à la flore d'affinage.

MAXIREN DS BF est une préparation liquide de chymosine dérivée de la levure laitière Kluyveromyces lactis. Il se compose de « chymosine (rénine) » et de « glycérol ». Il fonctionne comme une enzyme et est conforme à la norme FCC. Ce produit convient aux régimes Halal et Casher et est sans OGM. Ce produit est principalement utilisé dans l'industrie laitière.

AVICEL® RC 581 est répertorié dans les déclarations d'ingrédients sous le nom de cellulose microcristalline (également connue sous le nom de gel de cellulose) et de carboxyméthylcellulose sodique (gomme de cellulose). Ces substances en poudre servent de stabilisateurs efficaces dans les produits alimentaires. Leur nature fluide simplifie leur utilisation dans diverses applications culinaires.

STADEX® 125 peut être utilisé comme additif direct dans les produits alimentaires. Il est classé comme produit alimentaire par Primient. Il peut également être utilisé dans des applications non alimentaires. Cette poudre, d'une couleur allant du blanc au jaune clair, a une odeur d'amidon. Il est certifié casher et halal. Il convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.

VISCARIN® RM 55 est un ingrédient alimentaire doté de caractéristiques telles qu’une meilleure rétention de l’eau et une meilleure sensation en bouche, ce qui le rend précieux pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles. Ce produit en poudre fonctionne principalement comme stabilisant et constitue un choix idéal pour les vinaigrettes et les sauces. L'alginate de sodium est l'un de ses ingrédients clés, contribuant à la texture et à la consistance souhaitées dans ces applications. Il est particulièrement adapté aux segments salés et culinaires de l'industrie alimentaire et nutritionnelle, contribuant à créer des produits de haute qualité en améliorant leur texture et leur sensation en bouche.

SAVEUR FRAISE XBF710131 est un agent aromatisant liquide connu pour sa saveur de fraise. Il appartient à la famille Fruit Flavors et est certifié et conforme aux normes de la FDA. Grâce à sa forme liquide, il peut être utilisé pour infuser le délicieux goût des fraises dans divers produits alimentaires et boissons.

THIXOGUM G fonctionne comme des agents texturants, des stabilisants et des émulsifiants, avec des allégations d'étiquetage telles que non-OGM, biologique, clean label, naturel, sans OGM et halal. Disponible sous forme de granulés, de solides et de poudre, il offre des caractéristiques telles qu'une sensation en bouche crémeuse, une dispersibilité facile, une facilité d'utilisation, des propriétés d'écoulement libre, une sensation en bouche améliorée et une inodore. Largement utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, il sert à diverses fins pour améliorer la qualité et les performances des produits.

MIRA-MIST® 662 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

SAV JALAPENO #XBF080099 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA, connu pour sa saveur piquante audacieuse et épicée. Avec sa forme liquide, il est facile à incorporer dans diverses applications culinaires. Ce produit est conforme aux normes réglementaires, garantissant sa qualité et sa sécurité, et est idéal pour rehausser les plats avec l'essence piquante du jalapeño.

REDISOL® 78D est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre connu pour ses caractéristiques telles que l'absence d'allergènes majeurs, adapté aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens.

Gelcarin® MX 38 contient de la carraghénane comme ingrédient. Il est reconnu pour ses bonnes propriétés gélifiantes et fonctionne comme un agent gélifiant. On le trouve généralement sous forme solide ou en poudre et est utilisé pour obtenir les textures souhaitées dans diverses applications culinaires.

SPLENDA®SUCRALOSE LIQUIDE CONC est une forme liquide de sucralose, un édulcorant nutritif. Il est sans allergène et se présente en fûts ou en pots. Il est approuvé par la FDA, certifié Halal, casher et sans OGM, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Sa longue durée de conservation garantit la qualité du produit dans le temps. Il convient aux aliments végétaliens et végétariens et sa solubilité dans l’eau le rend polyvalent pour diverses applications.

SWEETESSE STEVIA™ 97 se présente sous forme de poudre et se présente comme une substance blanche sans odeur perceptible. Il présente une excellente solubilité dans l’eau, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses formulations. De plus, il convient aussi bien aux végétariens qu’aux végétaliens. De plus, il adhère aux directives alimentaires casher et halal.