- Fournis par:IFF
- Code produit:F16512
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Pectine
- Les fonctions:Source de fibres
- Allégations d'étiquetage:Sans allergène, Sans OGM, Halal, Kascher
- Caractéristiques:Sans allergènes majeurs
GRINDSTED®Pectine YF575 415809 est une pectine à faible teneur en ester, amidée et hautement réactive au calcium, provenant d'écorces d'agrumes et transformée en poudre. La couleur naturelle de cette poudre varie du blanc cassé au doré.