- Fournis par:Biospringer
- Code produit:F03010
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Extrait de levure de boulanger
- Allégations d'étiquetage:Étiquette propre, Naturel, Végétalien, Durable, Sans OGM, Sans gluten, Sans sucre ajouté, Sans OGM, Halal, Sans produits d'origine animale, Kascher
- Certifications et conformité:Règlement (CE) n° 1334/2008, Conforme à l'UE, Végétalien, Halal, Kascher, FDA 21 CFR 101.22, FDA 21 CFR 102.22
SPRINGER®Reveal 0402/40MGL(US) est obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Le produit est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. Cela donne une saveur savoureuse et améliore le goût des aliments.