- Fournis par:Tastepoint by IFF
- Code produit:F08214
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Agent aromatisant, Modificateur de goût
- Saveur:Umami
- Solubilité:Soluble dans l'eau
FLAV UMAMI MODULATOR #TC120178 est un modificateur de goût disponible sous forme de poudre. Il est soluble dans l’eau et détient des certifications pour être généralement reconnu comme sûr (GRAS) et approuvé par la FDA. Cette poudre fluide, jaune clair à beige clair, possède un goût et un arôme caractéristiques. Son contenu comprend un arôme naturel et de la maltodextrine.