- Fournis par:AAK Natural Emulsifiers
- Code produit:F16468
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Lécithine de colza
- Les fonctions:Émulsifiant
- Allégations d'étiquetage:Sans OGM, Halal, Végétarien, Kascher, Végétalien
- Forme physique:Liquide
Akolec® RL est de la lécithine, sous forme liquide dérivée du colza et contenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine comme additif alimentaire. Il ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le règlement CE n° 1829/2003 et répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le règlement CE n° 1830/2003.