- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F05482
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Sans noix, Sans produits d'origine animale, Sans poisson, Kascher, Sans soja, Sans EST, Sans gluten, Sans ESB, Sans blé, Sans allergène, Sans lactose, Sans OGM
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux végétaliens, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux aliments végétariens, Sans allergènes majeurs
Ce produit est un mélange concentré d'hydrocolloïdes standardisés avec du saccharose, spécialement formulé pour les glaces, les glaces allégées, les glaces faibles en gras et les desserts glacés similaires. Idéal pour les glaces, il est également casher, sans lactose et convient aux ovo-lacto-végétariens et végétaliens. Ce stabilisant en poudre est sans soja et convient à divers aliments végétariens.