- Fournis par:Givaudan Sense Colour
- Code produit:F07301
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Concentré de jus de betterave
- Les fonctions:Colorant, Colorant alimentaire
- Type de pigment:Pigments Organiques
COULEUR ROUGE BET.PWS03 462015 est une poudre soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Il est composé de maltodextrine, de concentré de jus de betterave rouge et d'acide citrique. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.