Alimentation et nutrition

Ce produit est dérivé de poires saines. Il subit un processus méticuleux de lavage, de réduction en purée, de tamisage minutieux, de séchage au tambour et de broyage précis pour répondre aux spécifications du tamis. Tout au long de la production, des inspections rigoureuses garantissent un produit propre et sain, en totale conformité avec la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

Ce produit est une poudre blanc cassé. Il s’agit d’une gomme xanthane de haute qualité qui répond aux normes de qualité alimentaire et pharmaceutique. Il sert d’agent épaississant et stabilisant polyvalent dans diverses applications. Il est important de noter qu’il est sans OGM et ne provient pas d’organismes génétiquement modifiés, ce qui garantit sa compatibilité avec diverses préférences et exigences alimentaires.

Ce produit est un produit de qualité alimentaire et est conforme aux exigences de la réglementation européenne actuelle sur les additifs alimentaires, du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) et du Codex Alimentarius (JECFA). Il a une couleur blanche, un aspect poudré et une odeur caractéristique. Il est destiné à être utilisé dans les produits de boulangerie et est généralement utilisé à une dose allant jusqu'à 2 % dans l'aliment final.

Ce produit est sous forme solide, de nature cristalline, et sert de mordant. Il entre dans la catégorie des produits chimiques de base, avec des applications notamment dans les vernis, l'émail, les générateurs pyrotechniques, les peintures et les catalyseurs. Il est également utilisé dans les procédés de teinture textile, de fabrication pharmaceutique, de fabrication du papier et de galvanoplastie.

Ce produit est un liquide soluble dans l’eau qui confère une teinte rouge vif aux boissons. Il est certifié sans allergène, sans OGM, Halal et Pareve, garantissant une large adéquation alimentaire. Avec des ingrédients d'origine naturelle comme le jus de patate douce violette et la glycérine, il ajoute une couleur rouge vif aux boissons tout en étant non irradié et exempt de nanomatériaux.

Il est disponible sous forme de poudre et sert de liant pour les ingrédients alimentaires ainsi que pour les produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Ce produit se caractérise par ses allégations d'étiquetage sans allergène, sans contamination, halal, sans irradiation, casher, sans nanomatériaux, sans solvant et végétalien, garantissant ainsi son adéquation à diverses exigences alimentaires et pharmaceutiques. Grâce à ses capacités contraignantes, il facilite le processus de formulation dans les industries alimentaires et pharmaceutiques tout en respectant des normes de qualité et éthiques strictes.

Ce produit, sous forme de poudre, sert d'agent levant de haute pureté et qualité. Il est conçu pour faciliter la manipulation et est conforme à la norme FCC.

Ce produit est un ingrédient alimentaire méticuleusement fabriqué à partir de matériaux sans OGM. Il est stérilisé à la vapeur et respecte des normes de traitement strictes conformément aux réglementations de contrôle de sécurité alimentaire GMP et HACCP. Cette poudre de cacao est de qualité comestible, garantissant sa sécurité pour la consommation humaine.

Ce produit est accompagné d'une gamme d'allégations d'étiquetage, le positionnant comme étant sans allergène, halal, casher, végétalien et végétarien. Ses caractéristiques d'ingrédients alimentaires comprennent l'aération de la pâte, la rentabilité, la durée de conservation améliorée, la sensation en bouche améliorée, l'adéquation aux régimes végétariens ovo-lacto, l'adéquation aux végétaliens et l'adéquation aux aliments végétariens. En termes d'applications, il convient à diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment les bonbons, les applications de remplissage, les bonbons gélifiés et les gelées.

Ce produit est un ingrédient nutritif et diététique présenté sous forme de poudre blanche et inodore. Il est conforme aux réglementations FCC, garantissant son aptitude à être utilisé comme complément alimentaire. Ce produit contient principalement du phosphate de magnésium dibasique et est fréquemment utilisé dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition, notamment dans la production de nutraceutiques et de suppléments.

Ce produit est un liquide brun, de classe IV, à concentration unique, résistant aux acides et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent connu sous le nom d’hydrogénophosphate dipotassique. Il s'agit d'un additif fonctionnel bénéficiant de diverses certifications, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires et de boissons tout en répondant aux préférences alimentaires et aux normes réglementaires.

Ce produit se compose de souches uniques de cultures de bactéries lactiques spécialement conçues pour l'inoculation en vrac dans la production de divers types de fromage, notamment le Cheddar, le Colby, le Cottage, le Blue et d'autres applications de fromage à basse température de fermentation. Ces cultures jouent un rôle essentiel dans le processus de fabrication du fromage en initiant et en guidant la fermentation, ce qui contribue au développement des caractéristiques uniques de saveur et de texture du fromage.

Ce produit est une poudre d'extrait de levure séchée par pulvérisation à base de levure de boulanger cultivée sur milieu biologique. Il est connu pour son profil de saveur douce et bouillonnante, qui rehausse le corps et la sensation en bouche de divers produits alimentaires. Cette qualité « MG » particulière subit une microgranulation pour réduire la formation de poussière, améliorer la fluidité et faciliter une meilleure dispersibilité et dissolution dans l'eau. Il présente une taille de particules légèrement plus grossière par rapport aux autres qualités.

Ce produit est fabriqué selon le processus de fusion modifié, utilisant de l'acide stéarique de haute qualité. Il présente des propriétés stabilisantes, un excellent pouvoir lubrifiant, hydrofuge, gélifiant, non toxique, sans sulfure et de stabilité des couleurs.