Protéines végétales

RESPONSE® 4380 porte la mention sur l'étiquetage qu'il est à base de plantes et d'origine naturelle. Disponible sous forme solide et granulaire, fonctionne comme une source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

SUPRO® 500E se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Cet ingrédient polyvalent, dans le domaine des ingrédients alimentaires, sert de source de protéines. De plus, il présente une hydratation améliorée et agit comme stabilisant, émulsifiant et stabilisant d’émulsion. Le produit possède des qualités telles que la stabilité thermique, la texture ferme, les propriétés hydratantes, les capacités émulsifiantes, la viscosité élevée et la texture améliorée.

PROCON® 2000 est caractérisé par des allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Ce produit fonctionne comme une source de protéines dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique. Disponible sous forme de poudre, sert également de source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

RESPONSE® 4380 IP 10007743 est caractérisé par des allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Disponible sous forme solide et granulaire, sert de source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

SUPRO® 515 est identifié par l'étiquetage indiquant qu'il est d'origine naturelle et à base de plantes. Ce produit hydrosoluble, présenté sous forme de poudre, sert de source de protéines tant dans les applications pharmaceutiques et nutraceutiques que comme ingrédient alimentaire. De plus, il présente une stabilité thermique et une viscosité élevée et fonctionne comme stabilisant d'émulsion, émulsifiant et stabilisant.

SUPRO® 516 IP 10007443 se distingue par ses allégations d'étiquetage selon lesquelles il est d'origine naturelle et à base de plantes. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Dans le domaine des ingrédients alimentaires, il est reconnu pour être facilement dispersable et pour améliorer la qualité de la viande tout en réduisant la purge. Il fonctionne comme une source de protéines dans les applications alimentaires.

SUPRO® 620 est caractérisé par des allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines et se présente sous forme de poudre. Cet ingrédient polyvalent, dans le domaine des ingrédients alimentaires, fonctionne comme une source de protéines et possède des caractéristiques telles qu'une faible poussière, une viscosité élevée, de bonnes propriétés gélifiantes, des capacités de stabilisation d'émulsion, d'émulsification et de stabilisation.

RESPONSE® 4412 est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Sous forme physique solide en flocons, sert de source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

HVF 50 est une protéine végétale hydrolysée qui peut être incluse dans les produits à base de viande émulsionnée et d'autres viandes transformées. Elle offre un profil de saveur distinctif et a le potentiel d'améliorer la texture et la tranchage, de réduire le saignement et d'augmenter la rentabilité en retenant plus d'humidité. La production de ce produit adhère au système de gestion de la qualité de Solae, qui repose sur des principes de qualité robustes conçus pour maintenir la cohérence, la sécurité et les performances de leurs produits.

HVF 53 se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Ce produit, sous sa forme en poudre, excelle dans diverses caractéristiques des ingrédients alimentaires, notamment en étant facilement dispersable, facile à utiliser, en améliorant le rendement, en retenant l'humidité, en étant rentable, en améliorant la qualité de vie et en réduisant la purge. De plus, il fonctionne comme une source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

SUPRO® MAX 5015 IP 10008664 se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le segment de l'alimentation et de la nutrition, il est particulièrement adapté aux applications dans les substituts de viande. Ce produit offre des caractéristiques telles qu'une texture améliorée et un enrichissement en fibres, et fonctionne comme source de protéines dans diverses applications alimentaires.

RESPONSE® 4410 se distingue par ses allégations d'étiquetage selon lesquelles il est d'origine naturelle et à base de plantes. fonctionne comme une source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

RESPONSE® 4400 est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Avec une forme physique solide sous forme de flocons, ce produit sert de source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

SUPRO® 620 IP se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Dans le domaine des ingrédients alimentaires, il est reconnu pour sa faible teneur en poussière, sa viscosité élevée et ses bonnes propriétés gélifiantes. Il fonctionne comme une source de protéines et présente des propriétés stabilisatrices et émulsifiantes dans diverses applications alimentaires.

SUPRO® MAX 5013 IP 10008668 est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le domaine des ingrédients alimentaires, il est reconnu pour ses caractéristiques de texture améliorée et d’enrichissement en fibres. Il convient aux applications dans les substituts de viande dans le segment de l'alimentation et de la nutrition, fonctionnant principalement comme source de protéines végétales.