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Ce produit est un amidon modifié qui sert de modificateur de viscosité dans les applications alimentaires et nutritionnelles. Il correspond à diverses allégations d'étiquetage, telles que le fait d'être casher, végétalien, halal, sans allergène et adapté aux aliments végétaliens et végétariens (lacto-ovo-végétarien).

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent et adapté aux végétariens qui répond à diverses préférences et exigences alimentaires. Avec des allégations d'étiquetage telles que Végétarien, Casher, sans OGM, Halal et Lacto-Ovo-Végétarien, il répond à un large éventail de besoins des consommateurs. De plus, étant exempte d'allergènes majeurs et adaptée aux végétaliens, cette poudre sert de modificateur de viscosité, ce qui en fait un choix précieux pour les applications alimentaires et nutritionnelles dans différents segments et industries.