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Ingrédients alimentaires

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Produits pharmaceutiques et nutraceutiques

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Ingrédients cosmétiques

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Alimentation et nutrition animale

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112 Marques

Applications:Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Chymosine (Rennin)

SOFT-SET banner

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire, Céréales et snacks
Familles de produits:Transporteurs et aides au groupage, Texturants, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Pansements, Sauces, Soupes

Applications:Salé & Culinaire, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nourriture
Familles de produits:Stabilisateurs, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon de riz modifié
Utilisations finales:Sauces, Soupes, Aliments sans gluten

FRUIT SWEETNESS banner

FRUIT SWEETNESS

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Extrait de fruit de moine

Applications:Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Sauces, Desserts, Produits laitiers

LeSaffre banner

Applications:Substituts de viande, Salé & Culinaire, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Enzymes et cultures starter
Nom de l'ingrédient:Levure inactivée, Extrait de levure, Saccharomyces cerevisiae
Utilisations finales:Aliments fonctionnels, Suppléments santé et bien-être, Compléments alimentaires

MAXIMAIZE banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Amidon alimentaire

Nutrabiol banner

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Soins de la peau, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Vitamines, Vitamines et dérivés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Alpha tocophérol, Acétate de D-alpha-tocophéryle, Tocophérols
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Comprimés, Boissons en poudre

Protasorb banner

Applications:Soins de la peau, Soins de beauté
Familles de produits:Émulsifiants, solubilisants et dispersants, Fonctionnels

DI-CAFOS banner

Applications:Excipients et revêtements, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Fabrication pharmaceutique
Familles de produits:Charges et diluants, Minéraux, Autres excipients
Nom de l'ingrédient:Phosphate dicalcique dihydraté, Phosphate dicalcique anhydre
Utilisations finales:Compléments alimentaires

Familles de produits:Charges et diluants, Transporteurs et agents de groupage, Excipients

Palatinose banner

Applications:Thé, Cacao et Café, Autres boissons non alcoolisées, Salé & Culinaire
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Isomaltulose
Utilisations finales:Sauces, Soupes, Glace

Applications:Les cultures agricoles, Autres cultures agricoles, Autres applications alimentaires
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Extrait de levure

Proterra banner

Applications:Substituts de viande, Nourriture
Familles de produits:Alternatives et remplacements, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Nom de l'ingrédient:Protéine de blé texturée, Protéine de pois texturée
Utilisations finales:Viande végétale, Substituts de viande

THIN-N-THIK banner

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Céréales et snacks, Boulangerie
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:Desserts, Puddings, Glace

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