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Alimentation et nutrition
Plus consulté
Aldo
Applications:
Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers
Familles de produits:
Émulsifiants, Émulsifiants, stabilisants et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Mono Diglycéride, Monooléate de glycéryle, Monostéarate de glycérol
Utilisations finales:
Caramels, Chewing-gum, Raccourcissement
MIRA-THIK
Applications:
Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié, Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Revêtements alimentaires, Pansements, Soupes
STA-LITE
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Édulcorants et sirops, Texturants, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:
Polydextrose
MASCID
Applications:
Soins capillaires, Fabrication de produits chimiques, Soins de beauté
Familles de produits:
Tensioactifs anioniques, Acides organiques, Tensioactifs et nettoyants
Famille chimique:
Les acides gras, Acides organiques, Acides
Nom de l'ingrédient:
Acide stéarique
Utilisations finales:
Lotion pour le corps, Crème pour le corps, Shampoings et rinçages
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