Aldo

Ce composé polyvalent est un ingrédient polyvalent, principalement composé de mono-diglycérides, servant d'émulsifiant efficace. Ce produit contient plusieurs allégations importantes sur l'étiquetage, garantissant son adéquation à diverses préférences et exigences alimentaires. Il est certifié sans ESB, offrant une tranquillité d’esprit quant à sa sécurité. De plus, il est certifié Halal et Casher, répondant à des normes alimentaires et religieuses spécifiques. Étant végétalien et sans gluten, il s'aligne sur divers besoins et restrictions alimentaires.

Ce composé polyvalent, réputé pour ses capacités de dispersion exceptionnelles, est disponible sous forme liquide. Cet attribut le rend idéal pour diverses applications au sein de l’industrie alimentaire où une dispersion efficace des ingrédients est essentielle lors de la transformation des aliments et de la formulation des produits. Il est généralement conditionné en fûts pour faciliter la manipulation et le stockage. Ce produit trouve des applications polyvalentes dans le secteur de l'alimentation et de la nutrition, notamment dans les blanchisseurs de café, les arômes et les gelées. Ses propriétés dispersantes le rendent précieux pour obtenir la consistance, la texture et la dispersion de saveur souhaitées dans ces produits alimentaires.

Ce composé polyvalent est une technologie d’ingrédient alimentaire principalement utilisée dans le secteur de l’alimentation et de la nutrition. Il est disponible sous forme solide, notamment sous forme de billes. Ce produit contient d'importantes allégations d'étiquetage, étant à la fois certifié Halal et Casher, ce qui le rend adapté aux consommateurs adhérant à des exigences alimentaires et religieuses spécifiques.

Ce composé polyvalent est un ingrédient alimentaire polyvalent principalement composé de monostéarate de glycérol. Il remplit de multiples fonctions dans la transformation des aliments et la formulation de produits, notamment en agissant comme agent anticristallin, agent de charge, émulsifiant, humectant, stabilisant et agent texturant. Cet ingrédient est disponible sous forme solide, notamment sous forme de billes, ce qui améliore son utilité et sa facilité d'incorporation dans divers produits alimentaires. Les diverses fonctionnalités de ce produit le rendent précieux pour améliorer la texture, la stabilité et la qualité globale des produits alimentaires.