MERIGEL

Ce produit est un amidon alimentaire de maïs natif et traditionnel gonflant à l’eau froide. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche à blanc crème avec une odeur et un goût neutres. Ce produit polyvalent présente plusieurs caractéristiques et avantages. MERIGEL™ 100 est un complément précieux à diverses applications alimentaires, notamment pour ses propriétés d'amélioration de la texture et de la consistance.

Ce produit est un amidon de maïs cireux prégélatinisé conçu pour être utilisé dans les collations transformées à froid, qui sont ensuite expansées par cuisson ou friture. L’une de ses caractéristiques notables est qu’elle est exempte d’allergènes, ce qui la rend adaptée aux consommateurs ayant des restrictions alimentaires ou des allergies.

Ce produit est un amidon de maïs cireux prégélatinisé spécialement formulé pour être utilisé dans les collations transformées à froid, qui sont ensuite expansées par cuisson ou friture. L'une de ses caractéristiques remarquables est son absence d'allergène, ce qui garantit qu'il convient aux consommateurs ayant des restrictions alimentaires ou des allergies.